Давайте разбираться...
На самом деле, все не так сложно как кажется на первый взгляд. Определив бюджет, материал из которого планируется строить, а также площадь дома, Вам всего-лишь останется решить вопрос с внутренней эргономикой помещений и внешним видом проекта. А здесь уже поможет квалифицированный архитектор, реализующий Ваши пожелания в чертежах и менеджер проекта, который подскажет практичность планировки и возможные альтернативные варианты, опираясь на свой опыт.
Что касается того выбрать проект "типовой" (который есть в каталоге компании) или спроектировать индивидуальный, решать Вам. Если Вас полностью устраивает предложенный вариант, то почему бы и нет…
Но и бояться браться за индивидуальный проект не нужно, "индивидуальность" не должна отражаться на стоимости. Любой проект должен рассчитываться исходя из стоимости материалов и работ. Наценки за то, что проект индивидуальный не должно быть!